Tostadas de pollo rápidas y fáciles
Estas tostadas de pollo no solo son rápidas de preparar, sino también muy personalizables y prácticas. Tanto si decides hacer tus propias tortillas para tostadas como si las compras ya hechas, y tanto si optas por pollo precocinado como por un sabroso pollo asado, esta receta se adapta a tus preferencias. Diviértete probando diferentes guarniciones y sabores para crear un plato que sea exclusivamente tuyo.
Ingredientes
- 6 tortillas para tacos callejeros bajas en carbohidratos cero carbohidratos netos
- 3 tazas pollo desmenuzado
- 1 cucharada aceite de oliva
- 2 cucharaditas chile en polvo
- 1 cucharadita comino
- ½ cucharadita orégano
- ½ cucharadita pimentón
- ¼ taza chiles verdes en dados en conserva
- ¼ taza salsa
- 1 chile jalapeño picadas finamente
- 1 tomate Roma picado
- 1 taza mezcla de quesos Fiesta
- ¼ taza cebolletas picado
Instrucciones
- Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Forra una bandeja de horno con papel vegetal para facilitar la limpieza.
- A continuación, coloca las tortillas keto en una sola capa sobre la bandeja de horno. Pincela ligeramente cada tortilla con aceite de oliva para que queden más crujientes. Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos hasta que alcancen el punto crujiente deseado.
- Después, en un bol, combina el pollo desmenuzado, el chile en polvo, el comino, el orégano, el pimentón, los chiles verdes en dados, la salsa y el chile jalapeño finamente picado. Remueve bien la mezcla para asegurarte de que el pollo esté bien cubierto con las especias y los demás ingredientes.
- Saca las tortillas crujientes del horno. Coloca con una cuchara una capa uniforme de la mezcla de pollo sobre cada tortilla, extendiéndola para cubrir toda la superficie.
- Espolvorea generosamente la mezcla de quesos Fiesta sobre la capa de pollo de cada tostada.
- Vuelve a meter las tostadas en el horno y hornea durante otros 5-10 minutos o hasta que el queso esté fundido y burbujeante.
- Antes de servir, adorna cada tostada con tomates Roma recién picados y cebolletas. Sírvelas calientes y disfruta de una explosión de sabor en cada bocado.
Nutrición
Calorías: 208kcalCarbohidratos: 4gProteina: 23gGrasa: 11gGrasa saturada: 4gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 5gColesterol: 65mgSodio: 313mgPotasio: 273mgFibra: 1gAzúcar: 1gVitamina A: 567IUVitamina C: 7mgCalcio: 243mgHierro: 1mg
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