Tacos Big Mac virales de TikTok
Descubre la fusión única de sabores de los tacos Big Mac, una sensación viral que combina la esencia de los Big Mac con la comodidad de los tacos. Carne picada jugosa, queso cremoso y la icónica salsa Big Mac se acomodan dentro de tortillas suaves, realzadas con lechuga fresca, cebolla y pepinillos.
Ingredientes
- 1 lb carne picada
- 5 lonchas de queso americano
- pepinillos
- 1 cebolla, picada
- 1 taza lechuga rallada
- 5 tortillas de harina
Salsa Big Mac
- 1 taza de mayonesa
- 1 ½ Cda. pepinillos en vinagre picados
- 1 ½ Cda. cebolla rallada
- 1 ½ cdta. mostaza amarilla
- 1 cdta. vinagre blanco
- 1 cdta. pimentón
- 1 cdta. cebolla en polvo
- 2 cdta. ajo en polvo
- ½ cdta. miel
Instrucciones
Preparación de la salsa Big Mac
- En un bol, mezcla la mayonesa, los pepinillos en vinagre picados, la cebolla rallada, la mostaza y el vinagre, batiéndolo bien con unas varillas pequeñas o una cuchara hasta que quede homogéneo.
- Añade el pimentón, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la miel a la mezcla, y remueve hasta que todos los condimentos queden bien integrados.
Preparación del taco Big Mac
- Prepara una estación con lechuga, pepinillos, cebolla y tu salsa Big Mac casera.
- Divide la carne picada en 4-5 porciones y forma con cada una una hamburguesa fina y ancha. Calienta la sartén a fuego medio.
- Colócalas en una sartén. Cuando las hamburguesas se hayan dorado y tengan un ligero tostado por un lado (aprox. 2 minutos), dales la vuelta.
- Después de darles la vuelta, coloca una tortilla encima del lado ya cocinado de la hamburguesa y presiona con firmeza para aplanarla aún más.
- Deja que el otro lado de la hamburguesa se cocine hasta que esté hecha, unos 2 minutos más. Vuelve a darle la vuelta para que la tortilla se caliente y quede crujiente. Esto también ayudará a doblar los tacos después.
- Añade una loncha de queso y deja que se derrita mientras la tortilla sigue cocinándose.
- Retira los tacos del fuego y colócalos en un plato. Empieza añadiendo pepinillos, después la lechuga rallada y, por último, la cebolla picada.
- Rocía los tacos con la salsa Big Mac preparada antes y disfruta de lo ricos que están.
Nutrición
Calorías: 538kcalCarbohidratos: 23gProteina: 23gGrasa: 53gGrasa saturada: 17gGrasa polinsaturada: 22gGrasa monosaturada: 18gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 104mgSodio: 991mgPotasio: 424mgFibra: 2gAzúcar: 4gVitamina A: 342IUVitamina C: 5mgCalcio: 299mgHierro: 3mg
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