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Muslo de pollo en freidora de aire

Muslos de pollo en freidora de aire: ¡como si acabaran de salir de la parrilla!

Estos muslos de pollo en freidora de aire son increíblemente fáciles de hacer y están llenos de sabores sencillos, pero intensos y reconfortantes. ¡Pruébalos hoy con uno de tus acompañamientos favoritos!
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Tiempo de prep. 5 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones 3
Calorías 259 kcal

Ingredientes
  

  • 3 muslos de pollo grandes
  • 1 lima
  • 1 cda. aceite de oliva
  • 1 cdta. sal marina
  • 1 cdta. pimienta negra molida
  • 1 cdta. pimienta de cayena
  • 1 cdta. cebolla en polvo
  • 1 cdta. orégano seco
  • 1 cdta. hierbas secas variadas
  • 1/2 cdta. ajo en polvo
  • 1/2 cdta. pimienta negra recién molida (gruesa)

Instrucciones
 

  • Para empezar, asegúrate de que los muslos de pollo estén completamente limpios. Puedes secarlos con una hoja de papel de cocina o con un paño húmedo.
  • Luego, antes de sazonar los muslos, asegúrate de que el pollo esté completamente seco. Esto ayudará a que la piel quede crujiente.
  • Una vez limpios los muslos, ponlos en un bol grande.
  • Corta la lima por la mitad y exprime su zumo sobre el pollo.
  • Puedes usar la media lima ya exprimida o una brocha de repostería para extender el zumo por toda la carne.
  • Cuando el zumo de lima esté puesto, pincela los muslos de pollo con aceite de oliva.
  • A continuación, mezcla todas las especias en un bol pequeño. Asegúrate de que queden bien integradas para que sus sabores se mezclen a la perfección.
  • Añade el aliño de especias al pollo. Asegúrate de que cubra todo el muslo por todos los lados.
  • Precalienta tu freidora de aire a 400 °F (200 °C), en el modo de freír con aire o asar.
  • Cuando la freidora de aire esté caliente, coloca los muslos de pollo sazonados dentro de la cesta.
  • Déjalos cocinar a 400 °F durante 7 minutos.
  • Después, baja la temperatura a 360 °F (180 °C). Deja que los muslos de pollo sigan cocinándose hasta que estén hechos. Esto puede tardar entre 15 y 20 minutos, según el tamaño exacto de tus muslos. Sigue cocinándolos hasta que estén hechos (ver notas).
  • Cuando tus deliciosos muslos de pollo en freidora de aire estén listos, déjalos reposar 5 minutos antes de servirlos con tus acompañamientos favoritos.

Nutrición

Calorías: 259kcalCarbohidratos: 5gProteina: 22gGrasa: 19gGrasa saturada: 6gGrasa polinsaturada: 4gGrasa monosaturada: 11gGrasa Transgénica: 0.1gColesterol: 87mgSodio: 869mgPotasio: 298mgFibra: 2gAzúcar: 1gVitamina A: 483IUVitamina C: 9mgCalcio: 51mgHierro: 2mg
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