Jugoso Pollo Piri Piri en Freidora de Aire
¡Te garantizo que te encantará! Crujiente por fuera y jugoso y perfectamente cocinado por dentro, todo marinado en una mezcla de especias Piri increíblemente rica y aromática. ¡No te equivocarás!
Ingredientes
- 6 muslos de pollo
- 1 limón
- 3 cda. aceite de oliva
- 1 cdta. sal fina
- 1 cdta. Pimienta negra molida
- 1 cdta. pimentón
- 1 cdta. Ajo en polvo
- 3 cda. mezcla de especias Piri-Piri
- 1 cdta. Copos de chile
- perejil fresco picado
- Salsa de yogur para mojar
Instrucciones
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Para empezar, coloca los muslos de pollo en un bol grande. Luego, exprime un poco de zumo de limón sobre ellos.
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Rocía los muslos de pollo con un poco de aceite. Asegúrate de que queden bien cubiertos. Luego, añade todas las especias sobre los muslos ya aceitados.
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Una vez que hayas añadido las especias, empieza a mezclarlas con el pollo. Gira los muslos para asegurarte de que queden bien cubiertos con las especias y el aceite.
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Una vez que el pollo esté bien cubierto, colócalo en el frigorífico y déjalo marinar durante al menos 30 minutos.
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Precalienta tu freidora de aire a 200 °C (400 °F).
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A continuación, coloca los muslos de pollo Peri Peri sazonados dentro de la freidora de aire. Apílalos en una sola capa.
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Fríe los muslos de pollo durante un total de 20-25 minutos. A mitad del tiempo de cocción, asegúrate de dar la vuelta a los muslos de pollo Piri Piri.
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Una vez que el pollo esté cocinado, retíralo de la freidora de aire y sírvelo inmediatamente. Adorna con perejil fresco picado y una deliciosa salsa de yogur.