Enchiladas de taquitos de TikTok: una cena increíblemente fácil y rápida
Hoy te voy a enseñar a preparar esta receta viral facilísima de enchiladas de taquitos de TikTok. Solo necesitas 3 ingredientes: taquitos de harina congelados, salsa para enchiladas y queso. ¡El resto son decoraciones opcionales que puedes combinar como quieras! Es una receta sencilla, fácil y rapidísima que hará que tus invitados se queden encantados.
Ingredientes
- 18 taquitos de harina congelados de ternera
- 8 onzas queso marble jack, rallado
- 20 onzas salsa para enchiladas enlatada
- 1 lima, en rodajas, para decorar
- cilantro picado, para decorar
Instrucciones
- Para empezar, precalienta el horno a 400 °F (204 °C). Forra una fuente para horno tipo cazuela de 9x13 pulgadas con papel de hornear antiadherente. Resérvala.
- A continuación, prepara los ingredientes del relleno. Ralla el queso marble jack, corta las limas en rodajas y pica el cilantro fresco de forma gruesa. Reserva los ingredientes preparados.
- A continuación, vierte la mitad de la salsa para enchiladas en el fondo de la fuente forrada.
- Luego, coloca los taquitos en la fuente. Ponlos uno al lado del otro y no dejes que se solapen.
- Añade el resto de la salsa para enchiladas sobre los taquitos. Espolvorea el queso rallado sobre la salsa.
- Hornea las enchiladas fáciles durante 20–25 minutos, o hasta que el queso se dore ligeramente, esté completamente fundido y burbujee un poco.
- Saca del horno y deja reposar las enchiladas durante 5–10 minutos. Esto ayuda a que la salsa se asiente y facilita servirlas.
- Decora con limas en rodajas y cilantro fresco picado, y sirve.
Nutrición
Calorías: 464kcalCarbohidratos: 80gProteina: 23gGrasa: 20gGrasa saturada: 10gGrasa polinsaturada: 4gGrasa monosaturada: 8gColesterol: 50mgSodio: 2565mgPotasio: 239mgFibra: 7gAzúcar: 11gVitamina A: 1510IUVitamina C: 3mgCalcio: 474mgHierro: 6mg
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